夏季怎么喝酒不伤肝?

  转眼都到夏天了,又是一个喝酒的好时节。在夏天喝酒不仅要注意减少酒精伤害,还得做好肝脏、护肝等工作。夏季喝酒要注意点什么呢?今天跟大家分享一下

  夏季炎热,一瓶冰啤酒下去既可以解暑热又可以交朋友,简直是一举两得。然而专家却提醒爱喝酒人士,酒虽好喝,却会伤肝,连续5年以上每天摄入酒精48克以上,32%的人会有不同程度的酒精性肝病。为什么喝酒会引起肝病呢?如何健康的饮酒?

  为什么饮酒会引起肝病呢?

  各种酒都有不同含量的酒精,酒精进入人体后只有10%自肠胃排出,90%则在肝脏中代谢。酒精的主要成分是乙醇,乙醇进入肝细胞后经氧化为乙醛。乙醇和乙醛都具有直接刺激、损害肝细胞的毒性作用,能使肝细胞发生脂肪变性、甚至坏死。

  喝酒容易脸红的人更容易得酒精肝

  饮酒后血中乙醛浓度明显升高,可引起面红、心悸、头晕、恶心等不适症状,从而阻止进一步大量饮酒。如果出现上述表现但继续大量饮酒,体内的乙醛含量将持续升高,不仅可导致酒精中毒症状,严重者甚至可以导致失明。

  因此,饮酒易脸红的酗酒者,患酒精性肝病的风险更大,患其他消化道癌症的几率也明显增加。

  偶尔饮酒也有可能导致酒精肝

  因为酒精肝的形成与酒中所含的酒精浓度有关。有研究表明,男性肝脏的承受能力是每天48g酒精,而女性更少。

  48g的酒精相当于白兰地100ml,或威士忌120ml,或绍兴酒250ml,或啤酒1000ml。如果超过这个量持续喝上3~5年,或者两周内有大量饮酒史(每日饮酒精量大于96g),就会出现肝脏损害。

  摄入酒精的计算公式为:摄入量×酒精度×0.8=摄入酒精量。以啤酒为例:750ml×0.08×0.8=48克,即每天喝一瓶啤酒,患酒精肝的危险性就会大增。目前我国酒精性肝病患病率为4.34%,男女患病率为8:1。另外,研究对300多名患者的调查显示,酒精肝发病明显呈年轻化,占新发肝硬化的六成左右,其中80%的患者在40岁左右,年轻的酒精肝患者年仅26岁。

  远离肝病的方法自然就是戒酒,但是一些人因工作等原因实在无法舍弃酒精的话,也要注意一些技巧降低对肝脏的伤害。

  八个小技巧让你喝酒不伤肝

  1、尽可能饮热酒

  不管是白酒、黄酒,加温后饮用:一是芳香适口;二是可挥发掉一些沸点低的醛类有害物质,减少有害成分。喝酒难以避免。适量喝酒,有益于健康,酗酒伤身。

  2、空腹时不要饮酒

  一面饮酒,一面进食,酒在胃内停留时间长,酒精受胃酸的干扰,吸收缓慢,就不易酒醉。如果连干几杯或空腹饮酒,一瞬间体内血液中的酒精浓度就会升得很高,令自己进入危险的麻痹状态。所以,这种饮酒法要尽量避免。

  饮酒前,先吃一些淀粉的食物,或泡一杯高纤的燕麦片先喝下,因为根据研究,要减少酒精的吸收,水溶性的淀粉比脂肪来得有效,甚至如果来不及吃东西,可以先喝代餐,代餐中有纤维,会使您的胃立即有饱胀感,减少酒精的摄取量。

  3、不要大口猛喝

  要慢慢喝酒,不时地停顿一下,喝酒时不要喝碳酸饮料,如可乐、汽水等,以免加快身体吸收酒精的速度。

  4、喝酒时多吃绿叶蔬菜和豆制品

  绿叶蔬菜中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏;豆制品中的卵磷脂也有保护肝脏的作用。

  5、的醒酒物不是茶水

  更不是雪碧与可乐,而是果汁,特别是橙汁、苹果汁能起到很好的解酒作用,因为它们含有果糖,可以帮助酒精更好地燃烧。

  6、不要多种酒混合饮

  因为各种酒成分、含量不同,互相混杂,会起变化,使人饮后不舒适,甚至、易醉。

  7、不要用药酒作宴会用酒

  某些成分可能跟食物中一些成分发生矛盾,或者起化学变化,喝了后会令人恶心、呕吐和不适。

  8、白酒、啤酒应注意

  喝白酒时,要多喝白开水,以利于酒精尽快随尿排出体外;喝啤酒时,要勤上厕所;喝烈酒时加冰块。

  温馨提示:很多人都喜欢喝酒助兴,但是酒精不仅会损伤身体,大量的饮酒更是会影响神经系统,导致大脑反应迟钝。所以饮酒要适量,助兴也可以找其他的方式,朋友之间情谊可不是酒可以衡量的。

  喝酒不伤肝的技巧

  1

  天气虽热,温酒更佳

  白酒和黄酒建议加热后再喝,更芳香适口,也可以挥发掉一部分沸点较低的醛类有害物质,减少有害成分。

  2

  不要空腹喝酒

  空腹喝酒或连干几杯,体内血液中的酒精浓度会瞬间上升,很容易进入危险的麻痹状态。而一边吃东西一边喝酒,酒在胃内停留时间长,酒精受胃酸的干扰,吸收较慢,就不容易醉酒。

  3

  拒绝大口干,一口闷

  喝酒要下口小口、慢慢的喝,多停顿一下,不要同时喝碳酸饮料,以免加快体内吸收酒精的速度。

  4

  喝酒时多吃豆制品和蔬菜

  豆制品含有卵磷脂,能保护肝脏,蔬菜含有抗氧化剂和维生素,也可以保护肝脏。

  5

  果汁才是醒酒的

  茶水是不解酒的,反而会加重。果汁,特别是橙汁、苹果汁,内含丰富的果糖,可以帮助酒精更好的燃烧,解酒效果很好。

  6

  酒不要混着喝

  因为各种酒的成分和含量都不同,互相勾兑,会引起化学变化,饮后产生不适、、昏醉,也是常见之事。

  7

  喝白酒应注意

  喝白酒时候,要多喝白开水,有助于酒精尽快随尿排出体外。

  8

  喝啤酒应注意

  喝啤酒时,要勤上厕所,喝烈酒时加冰块。

  应酬太多,喝酒难免

  那夏天喝酒该如何为肝脏呢?

  按压肝脏要穴

  肝脏要穴是太冲穴,在足背、二跖骨结合部之前的凹陷位置。用大拇指按揉3到5分钟,感到轻微酸胀就行了。力气不用太大,两只脚交替着来按压。

  吃青色的食物

  青色食物能通达肝气疏肝、解郁、缓解情绪,排出肝脏毒素。推荐吃青色的柠檬和橘子,喝连皮做成的青柠檬水或青橘子果汁。

  枸杞可提升肝脏的耐受性

  枸杞既可以,也可提升肝脏抵抗毒素能力,能很好地保护肝脏,并提升肝脏对毒素的耐受性。

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